๑۩۞۩๑ (::::Club Bóng ĐÊm::::) ๑۩۞۩๑
,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸-(_ (Diễn đàn kết nối) _)-,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸
Club Bóng Đêm
Chào mừng bạn đã đến diễn đàn
Bạn đã vào diễn đàn
Bạn hãy đăng nhập họăc đăng kí
Để xem nội dung giễn đàn


Loading...........

๑۩۞۩๑ (::::Club Bóng ĐÊm::::) ๑۩۞۩๑

,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸-(_ (Diễn đàn kết nối) _)-,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸
 
Trang ChínhTìm kiếmNhómĐăng kýĐăng NhậpHuy ChươngGame Pikachu

Share | 
 

 Cơm mực sốt gừng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Admin
Ban Quản Trị
Ban Quản Trị
avatar

Posts : 203
Points : 8482725
Năm sinh : 19/06/2010
Tuổi : 21
Đến từ : Nha Trang

Game
EXP:
200/200  (200/200)
Status: Yêu Mọi người


Bài gửiTiêu đề: Cơm mực sốt gừng   2010-08-03, 11:26 am

Rưới nước sốt rau vào, trang trí bằng lát gừng, ớt cho đẹp mắt.

Nguyên liệu:
- 1 bát cơm.
- 50gr mực ống.
- 3 lát gừng.
- 10gr cải bó xôi.
- 1/3 củ cà rốt.
- 1 quả ớt đỏ.
- 1 thìa súp nước dùng.
- 1/3 thìa cà phê bột nêm.
- 1/2 thìa cà phê tỏi xay.
- Dầu ăn.
Thực hiện:
- Cà rốt bào lát mỏng.
- Dùng dao khứa bông trên thân mực, thái sợi dài.
- Đun nóng 1/2 thìa súp dầu ăn, xào ít tỏi xay và mực, đảo nhanh tay trên lửc lớn đến khi vừa chín tới, để riêng ra bát. Tiếp đến, xào sơ cà rốt.
- Thái sợi ớt đỏ và 1 lát gừng. Đun nóng 1/2 thìa súp dầu ăn, xào chung tỏi xay, ớt và gừng cho thơm. Cho cơm vào, trộn đều, nêm ít bột nêm cho vừa ăn, đảo đến khi côm khô ráo và tơi xốp.
- Lam sốt rau: cho cải bó xôi, 1 lát gừng và nước dùng vào máy, canh nhuyễn.
- Đun sôi hỗn hợp này trong chảo, nêm bột nêm vừa ăn rồi đun đến khi hỗn hợp hơi sánh lại.
- Cho cơm vào khuôn tròn nhỏ, ép lại thành khối, úp ra đĩa. Xếp mực và cà rốt lên.
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://9h9s.forum-viet.net
 

Cơm mực sốt gừng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
๑۩۞۩๑ (::::Club Bóng ĐÊm::::) ๑۩۞۩๑ :: ๑۩۞۩๑ (Ngôi Nhà Việt Nam) ๑۩۞۩๑ :: Mẹo Ẩm Thực Việt Nam :: Món Cơm-
Chuyển đến 
Level: Kinh nghiệm: %
Sinh mệnh: /100
Pháp lực: /100
Free forum | © phpBB | Free forum support | Liên hệ | Report an abuse | Sosblog