๑۩۞۩๑ (::::Club Bóng ĐÊm::::) ๑۩۞۩๑
,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸-(_ (Diễn đàn kết nối) _)-,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸
Club Bóng Đêm
Chào mừng bạn đã đến diễn đàn
Bạn đã vào diễn đàn
Bạn hãy đăng nhập họăc đăng kí
Để xem nội dung giễn đàn


Loading...........

๑۩۞۩๑ (::::Club Bóng ĐÊm::::) ๑۩۞۩๑

,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸-(_ (Diễn đàn kết nối) _)-,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸
 
Trang ChínhTìm kiếmNhómĐăng kýĐăng NhậpHuy ChươngGame Pikachu

Share | 
 

 Cơm nướng mai cua

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Admin
Ban Quản Trị
Ban Quản Trị
avatar

Posts : 203
Points : 8482725
Năm sinh : 19/06/2010
Tuổi : 21
Đến từ : Nha Trang

Game
EXP:
200/200  (200/200)
Status: Yêu Mọi người


Bài gửiTiêu đề: Cơm nướng mai cua   2010-08-03, 11:24 am

Để món ăn thêm phần hấp dẫn bạn hãy trình bày như ảnh bên: xếp mai cua ra đĩa, điểm ngò, cà chua, ớt tỉa hoa. Món này ăn nóng với nước tương.

Nguyên liệu:
- 12 cái mai cua.
- 300gr thịt cua
- 300gr tôm đất.
- 2 trứng vịt muối.
- 2 trứng gà.
- 50gr bơ.
- 100gr giăm bông.
- 1 thìa súp thính bánh mì.
- 1 trái dừa xiêm.
- Gia vị, ngò cà chua, ớt, hành, tỏi.
Thực hiện:
- Gạo vo sạch nấu cơm với nước dừa, cơm chín xới ra mâm để nguội.
- Mai cua chà rửa sạch, chiên chín đỏ.
- Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen, chà phèn chua, rửa sạch, để ráo, sắt hạt lựu.
- Trứng vịt muối luộc chín, lấy lòng đỏ nghiền nhuyễn.
- Giăm bông xắt hạt lựu.
- Thịt cua ướp tiêu, bột ngọt.
- Bắc chảo dầu phi hành tỏi cho thơm, cho thịt cua, tôm giăm bông vào xào chín, nêm gia vị cho vừa ăn.
- Sau khi phi hành tỏi cho cơm vào rang, nêm gia vị cho vừa ăn.
- Đổ hỗn hợp cua đã xào vào trộn đều, nhắc xuống trộn trứng vịt muối.
- Mai cua thoa bơ, ém cơm thật chặt trên mặt cơm, rắc thính bánh mì, phết bơ, phết lòng đỏ trứng gà đem nướng vàng cho đến khi mặt cơm giòn là được.
(sưu tầm)
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://9h9s.forum-viet.net
 

Cơm nướng mai cua

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
๑۩۞۩๑ (::::Club Bóng ĐÊm::::) ๑۩۞۩๑ :: ๑۩۞۩๑ (Ngôi Nhà Việt Nam) ๑۩۞۩๑ :: Mẹo Ẩm Thực Việt Nam :: Món Cơm-
Chuyển đến 
Level: Kinh nghiệm: %
Sinh mệnh: /100
Pháp lực: /100
Free forum | © phpBB | Free forum support | Liên hệ | Report an abuse | www.sosblog.com